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学校党委书记黄明瑞检查学生食堂食品安全工作

来源: 作者: 发布时间 :2018年03月04日 20:03 浏览次数:【字体 |

食品安全工作关系到师生的身体健康、学习生活,关系到学校的安全稳定。3月4日上午,正值我校春季学期开学,学校党委书记黄明瑞率队检查了学校学生食堂的食品安全工作。

针对食堂食品安全准备情况,黄明瑞书记一行实地检查了学生第一、三食堂。黄明瑞书记每到一处,都细心查看食堂环境卫生、加工操作、原料存储、索证索票、清洗消毒、冰箱货品存放、防鼠防蝇、食品留样、进货台账、用水卫生、从业健康证等情况,实地察看了食堂窗口、操作间、初加工间、物资仓库,并详细询问食堂食品安全落实情况和食堂安全管理情况。

为进一步从严抓好食堂食品安全工作,黄明瑞书记提出了三点要求:一要高度重视食堂食品安全工作,把食品安全上升到关系学校安全稳定的高度进行认识,民以食为天,食以安为先,食品安全工作时刻不能松懈,绝不能存有侥幸。二要认真学习贯彻自治区、南宁市关于食品安全工作的标准和要求,逐项落实各项食品安全管理制度,从严落实食堂管理规范、食堂管理标准,严防食品安全事故的发生,让广大师生吃得安全、吃得放心。要充分尊重少数民族学生饮食习惯,做好少数民族学生饮食工作。三要形成食品安全检查的常态化、精准化,后勤管理部门要监督到位、责任到位、措施到位,对检查不合格的食堂窗口要停业限期整改,切实构建食品安全的“防火墙”,撑起食品安全的“保护伞”。

学校党委委员、办公室(督查室)主任苏华清,后勤管理处(保卫处)处长莫仕德一同参加检查。

 

 

学校党委书记黄明瑞深入学生食堂检查生鲜食品

学校党委书记黄明瑞深入学生食堂检查冰箱货品存放

 

 

 

供稿:学校办公室        

后勤管理处        

审核:学校办公室  苏华清  

后勤管理处  莫仕德  

编辑:党委宣传部  杨彤彤  

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