近期我校将以竞价采购的形式开展南宁职业技术学院美食餐厅铺面招标工作。现将有关事项预告如下:
一、基本情况
南宁职业技术学院美食餐厅位于南宁市大学西路169号。该餐厅共有25个档口和1个餐具洗消中心。25个档口分为两类:第一类是一般管理类型档口,共19个,竞标对象是社会餐饮企业或自然人;第二类为特定管理类型档口,合计6个,竞标对象为少数民族,建档立卡贫困户、低保户、残障人士、农民等社会群体。同一个企业或自然人不能投标3个以上(含3个)铺面(档口)。
二、经营管理方式及要求
(一)经营方式:承包者自主经营,独立核算,自负盈亏。
(二)经营范围:
(1)普通档口经营大众快餐伙食、特色风味美食小吃(包括粥、粉、面食、甜品、糕点、油条、炖品、炒饭、瓦煲饭等)、包装饮用水(不含桶装水)、固定包装饮料、奶茶饮品。
不得经营生食类食品(包括生食海产品)、火锅、烧烤。
(2)民族饮食档口仅限于经营民族特色食品餐饮业务。
(3)洗消中心开展餐饮具清洗消毒及供应业务。
美食餐厅各档口均不得经营烟、酒、生活用品、食杂,不得开设百货小卖部等。
三.承包经营管理费
一般管理类型铺面(档口)不低于4万元/年,部分铺面(档口)不低于5万元;特定管理类型铺面(档口)不低于2万元。
四、具体事项以我校正式发布的招标公告为准,招标公告将在我校官网等公开媒体发布。为便于掌握各餐饮业态的投资意向情况,及时收到招标信息发布信息,请有意向投资经营者填写附件的表格,发送到568840244@qq.com邮箱。
未尽事宜,请于2019年4月18日-25日联系后勤管理处,联系人:周老师,联系电话:0771-2029353。(咨询时间为工作日上午9:30-12:00,下午2:30-5:00)
附件:南宁职业技术学院美食餐厅投资意向表
南宁职业技术学院
2019年4月16日